Arelis Alvarado, presidenta de la Asociación de Expendedores de Productos Cárnicos de Maracaibo (Asoexprocar), hizo un llamado al Gobierno regional para que se sienten en una mesa de trabajo a acordar de una vez por todas el precio de la carne, puesto que el sector mantiene la medida de no expandir el producto al público por temor a entrar en un proceso judicial y no trabajar a pérdidas.
Alvarado explicó que la situación es muy preocupante, por lo que insistió en establecer lo más pronto posible un precio dijo de este producto.
Al respecto, precisó que el precio de venta al público, va a depender del costo en pie que establezcan los productores y de allí, se podrá calcular el precio en canal y finalmente los carniceros, que es la venta al consumidor.
Recordó que la única reunión que se ha dado con el Gobierno regional, las autoridades les solicitaron un tiempo para poder hacer una evaluación de la situación para luego volver a un encuentro en una mesa de trabajo para fijar el precio.
DC/ Sheyla Osorio
Foto: Sheyla Osorio