La carne en sus distintas modalidades cuesta entre 180 y 240 bolívares el kilo.
Luego de autoridades nacionales y regionales nunca acordaran un precio justo con el sector privado, en este caso los productores y carniceros, sobre el producto carníco, el costo del rubro se disparó en los establecimientos comerciales de la ciudad.
Un kilo de carne de bistec puede costar 240 bolívares y el de molida, dependiendo su calidad desde 180 bolívares.
Los carniceros insisten en vender a esos precios, porque en la cadena de comercialización consiguen el producto a un precio elevado y para tener un margen de ganancia se arriesgan.
Entretanto los consumidores se quejan porque todo está por las nubes.
Sheyla Osorio/DC