Los asiáticos no dejan de sorprender al mundo con sus innovaciones en el mundo tecnológico y demás, sin embargo, los japoneses en especial son muy dedicados a todo lo relacionado con la comida y su manera tan precisa de cortar los alimentos.
Cortes preciso que se necesitan al momento de elaborar sushi o la extracción del veneno del pez fugu.
El reconocido Hiro Tereda apodado «el cuchillo más afilado del mundo», nos mostrará cómo transformar un simple tomate en una original flor de estilo japonés.
Fuente: DC|2001