Aderezo de miel y limón

Ingredientes:

• 2 cucharadas de zumo de limón
• 1/2 cucharada de piel de limón picada
• 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
• 2 cucharadas de vinagre
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1/2 cucharada de miel
• Una pizca de sal
• Una pizca de pimienta negra

Preparación:

1. Primero debes lavar muy bien el limón para luego quitarle la piel y picarla en trozos pequeños.
2. Del mismo limón debes extraer el zumo.
3. Luego, en un recipiente agrega la miel, el aceite de oliva extra virgen, el orégano, y el zumo y la piel del limón.
4. Mezcla muy bien los ingredientes y por último añade la sal y la pimienta.
5. Es recomendable que pruebes la salsa para saber si esta a tu gusto, y si no lo está, puedes salpimentar un poco más.
6. Aunque parezca poca cantidad, este aderezo de miel y limón alcanza para cuatro porciones.

DC|EM