Los beneficios de las almendras son muy conocidos por los médicos y los expertos en nutrición, ya que aportan muchas propiedades y previenen enfermedades.
Existen dos tipos de almendras, las dulces que dan todos los beneficios, y las amargas, que no deben consumirse ya que contienen cianuro de potacio.
Las almendras crudas regulan la salud cardiovascular, previenen la osteoporosis y equilibran los niveles de glucosa y colesterol en la sangre.
Son una gran fuente de energía y sus componentes están muy concentrados, dando como resultado un gran valor nutricional.
Además de lo anterior, estos son otras propiedades que ofrecen las almendras crudas:
Proteínas
Si eres una persona vegetariana o vegana, las almendras son una buena opción para brindarle proteínas al organismo.
Grasas
Las almendras crudas incluyen grasas monoinsaturadas que protegen el sistema cardiovascular.
Minerales
Este fruto aporta calcio, fósforo, potasio, hierro, zinc y magnesio.
Vitaminas
Tienen un gran poder antioxidante gracias a que cuentan con vitaminas del grupo B y E.
Fibra
Las almendras ayudan a los procesos digestivos, previniendo el estreñimiento y depurando el organismo.
Como puedes observar, son varios los beneficios de las almendras, así que intenta incluirlas en tu alimentación para mantener un estado saludable.
DC | Salud 180