La avena es considerada como uno de los cereales más completos y saludables; se cree que la misma aporta energía, vitamina E, B6 y B5. A continuación te presentamos 10 beneficios de este rico cereal:
1. Tiene aminoácidos que estimulan el hígado a producir más lecitina la cual depura los compuestos pesados del organismo.
2. Su fibra soluble ayuda a las personas con diabetes pues favorece la digestión y estabiliza los niveles de azúcar.
3. Evita el estreñimiento.
4. Gracias a su alta cantidad de proteínas ayuda al desarrollo de tejido nuevo en el organismo.
5. Sus sustancias fotoquímicas ayudan a prevenir el cáncer.
6. Posee carbohidratos de absorción lenta los que ayudan almayor control de los niveles de azúcar.
7. Fuente de grasas insaturadas, esto ayuda a disminuir el colesterol malo.
8. Sus vitaminas con complejo B están involucradas en el desarrollo del sistema nervioso central.
9. Previene el hipotiroidismo.
10. Posee los niveles necesarios de calcio para prevenir la desmineralización ósea.