¡Con solo 3 ingredientes tendrás una torta de chocolate!

Si te provoca un dulce y no tienes los ingredientes suficientes o el dinero para comprarlo, puedes sorprender a tu familia con un delicioso postre de chocolate, fácil, rápido de hacer y económico.

Ingredientes:

6 huevos

340 g de chocolate con leche

90 g mantequilla

Preparación:

Precalentar el horno a 175ºC.

Forrar un molde redondo con papel vegetal.

Derretir el chocolate en el micro poco a poco, con cuidado de que no se queme junto con la mantequilla.

En un bol grande bate los huevos a máxima potencia hasta que estén cremosos (unos 8 minutos).

Agrega cucharadas del chocolate derretido con la mantequilla en la mezcla de los huevos sin dejar de batir. Hacerlo a cucharadas poco a poco.

Cuando esté todo bien integrado (parecerá una mousse) coloca la mezcla en el molde forrado con papel y hornear a 175ºC durante 30 minutos.

La torta subirá y luego se desplomará, es normal, pero para que este movimiento no sea tan brusco, a la media hora de hornear, apaga el horno abrir la puerta y dejar dentro 10 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar en el molde sobre una rejilla.

Por último servir con azúcar glass por encima, fresas, helado, o con lo que quieras. Cuando todavía esté templada o fría.

Durará en perfecto estado un par de días o también podes congelarla.

DC | I21