Con limón y mandarina, batido de cítricos delicioso

INGREDIENTES:

• 4 mandarinas Sabrosona
• 250 ml de zumo de limón
• 1 litro de leche entera
• 6 cucharadas de azúcar

ELABORACIÓN:

Comenzamos exprimiendo los limones. Cuando tengamos un vaso lleno colamos el zumo y lo vertemos en un recipiente alargado.

A continuación pelamos las mandarinas y las trituramos con la batidora o en la licuadora. Colamos el zumo para que tengan una textura más fina y lo añadimos al recipiente con el limón. Después añadimos la leche y 6 cucharadas de azúcar y lo mezclamos todo bien con la batidora.

Probamos y corregimos de azúcar y lo dejamos enfriando en la nevera.

Sugerencia de La Cocina de Alimerka: Podemos acompañar la receta de batido de cítricos Sabrosona con los cubitos de hielo de lima o limón, una mezcla perfecta para los días de calor con extra de sabor.