Prepara este dulce de mango verde ¡Delicioso!

Ingredientes
2 raciones
3 mangos verdes (la cantidad depende del tamaño de los mangos y la cantidad que se desee)
3 vasos cocina de azúcar sin refinar
1 vaso cocina de leche en polvo
al gusto saborizante

Pasos
30 minutos

• Se pelan los mangos y se cortan en cuadritos, se ponen al fuego con agua, que el agua los cubra, añadimos un vaso de azúcar al agua, dejamos hasta que empiece a hervir.
• Luego cuando ya ha perdido un poco de agua, agregamos el resto del azúcar y la leche y vamos revolviendo, así durante unos 5 min.
• Luego lo ponemos a fuego lento y dejamos por otros 15 min, en los cuales lo vamos revolviendo cada 5 min. Tomará una consistencia «amelcochada»
• Al terminar quedará un dulce muy parecido al de fruta bomba, pero de mango.

DC/Agencias