Prepara unas deliciosas alitas de pollo agridulce

Ingredientes:

1 kg de alitas de pollo
6-7 dientes de ajo
4 cucharadas colmadas de miel
4 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de limón
1 pizca de jengibre en polvo (opcional)
1 pizca de cayena (opcional)
1 cucharadita de orégano (opcional)
Pimienta negra molida al gusto
Sal

Utensilios:

1 cazuela
1 batidora o un mortero
1 cuchillo
1 tabla de cortar
1 cuchara de palo o de plástico
Fuente de horno

Preparación:

Machaca los ajos con la batidora o con un mortero.
Incorpora el resto de ingredientes y mezcla bien. Si quieres que te quede una salsa más rústica, opta por el mortero y si la quieres con una textura más suave decántate por la batidora.
Pon en una fuente de horno las alitas con la salsa.
Deja marinar al menos 1 hora. Si quieres un sabor más intenso, prolonga el tiempo de marinado.
Precalienta el horno a 180 ºC.
Mete tus alitas en el horno y deja que se cocinen entre 30 minutos y una hora.

DC/Agencias