¡Sal de la rutina! Prepara unas deliciosas croquetas de atún

Es hora de salir de la rutina de todos os días y consentir a la familia completa con unas deliciosas croquetas de atún, que además las puedes combinar con pollo o con lo que tú prefieras. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:
2 latas de atún
1/4 de taza de perejil picado
1/2 taza de pan rallado
4 huevos
1/2 taza de harina
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Retirar el atún de la lata y escurrir su líquido.

En un recipiente grande verter el atún, los huevos, el perejil y el pan rallado, se salpimienta la preparación y se mezcla muy bien.

Se agrega harina a la mezcla, hasta crear consistencia.

Se arman las croquetas y se fríen.

¡Listo, buen provecho!

DC/Agencias