¡Para matar antojos! Prepara esta receta de galletas de miel

Esta receta sirve para ese momento cuando tienes antojo de algo dulce pero no sabes qué exactamente, son crujientes, sabrosas y fáciles de hacer, además, la puedes lograr con pocos (y accesibles) ingredientes.

Ingredientes: 

• 70 gramos de miel de abeja.
• 90 gramos de mantequilla.
• 80 gramos de harina para hornear (leudante o todo uso).
• 50 gramos de azúcar morena.
• Papel vegetal.

Procedimiento:

Precalienta tu horno a 180°C mientras haces lo demás. Luego, en una olla a fuego lento, viertes la mantequilla, la miel y el azúcar, y revuelves con suavidad hasta que todo se derrita bien. Cuando la mezcla se compacte, es hora de agregar la harina, después de esto, simplemente sigues revolviendo para quitar los grumos que puedan hacerse. En una bandeja coloca la masa, dejando un espacio considerable entre una y otra, ya que en el horno suele expandirse mucho y entonces arruinarás tus galletas. Deja cocinar en el horno durante unos 5 minutos y estarán listas para comer.

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