¡Fácil y rápida! Crema de Auyama y Papa

Prepara esta rica crema de auyama y papa, super rápida, fácil y rica.

Ingredientes:

• Auyama
• Papa
• Sal
• Cubito
• Sobre de Sopa Maggi
• 3 tomates
• 1 pimentos
• 3 ajies
• 1 cebolla pequeña
• cebolla en rama
• cilantro
• perejil
• ajo porro

Preparación:

• Cocina en una olla la auyama con la papa cortada en pequeños trozos.
• Al estar blandas la papa y auyama, vierte el sobre de sopa maggi, el cúbito y la sal al gusto, deja hervir un rato.
• Licua las verduras con 2 dedos de agua y viertela en la olla de la preparación y deja hervir unos minutos más.
• Al pasar los minutos bajala y licua poco a poco y ve pasándola a la taza de servir, al terminar de licuar disfruta esta rica crema.

DC / @diariocontraste