Vea esta receta para preparar galletas saladas con pocos ingredientes

Las galletas son parte de nuestra alimentación diaria. Ya sea como aperitivo o merienda, dulces o integrales, son muy prácticas para comer y se pueden acompañar con infinidad de salsas o mermeladas.

Las saladas son ideales para compartir en celebraciones o empacar para que lleven tus niños; por ello te presentamos esta sencilla receta con la cual hornearás unas deliciosas galletas que encantarán tu paladar.

Ingredientes:

400 gramos de harina de trigo
100 centímetros cúbicos de aceite
Una cucharadita de polvo de hornear
Una cucharadita de azúcar
Una pizca de sal

Para prepararlas, solo debes seguir estos pasos:

En un bol coloca la harina, el polvo de hornear y la sal.

Luego, agrega el azúcar y el aceite. Mezcla todo hasta obtener una masa.

Amasa hasta que esté la mezcla esté compacta; después, guárdala en una bolsa plástica y refrigera por una hora. Mientras se enfría, precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Espolvorea con harina la superficie escogida para continuar la preparación.

Con la ayuda de un rodillo, o algo similar, extiende la masa hasta que tenga el grosor que desees y corta las galletas con algún molde o vaso.

En una bandeja para hornear, coloca las galletas y pínchalas con un palito o tenedor.

Ahora, introduce la bandeja en el horno durante 15 minutos. Cuando las veas doradas es porque ya están listas.

Deja enfriar y disfruta estas galletas saladas con el acompañante que prefieras. Puedes agregar queso rayado, orégano u otras especias a la masa cuando las prepares.

DC | Panorama