La Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de octubre de 2018 se ubicó en 52.322,32 bolívares soberanos (Bs.F 5.232.232.000 ), informó el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM). La cifra representó un aumento de Bs.S. 29.394,51, es decir 128,2% con respecto al mes de septiembre y 133.443,4% en un año.
El Cendas calculó que se necesitaron 29.1 salarios mínimos, “prácticamente un salario mínimo diario, para poder adquirir la canasta, relacionada con una familia de cinco miembros”.
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: grasas y aceites, 278,7%; carnes y sus preparados, 221,3%; granos, 155,1%; café, 127,6%; frutas y hortalizas, 115,5%; cereales y productos derivados, 111,4%; leche, quesos y huevos, 103,6%; pescados y mariscos, 79,9%; raíces, tubérculos y otros, 76,3%; azúcar y sal, 52,4% y salsa y mayonesa, 45,9%.
En el estudio efectuado por el Cendas se destacó que 24 productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, mortadela, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, avena, azúcar, chuleta, aceite de maíz, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, huevo de gallina, mayonesa, pan, queso amarillo, hígado de res, lo que significó 40,00% de los 60 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean 34 productos básicos como: jabón de baño, cera para pisos, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condesada, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, jabón Las Llaves y varios medicamentos.
Caraota Digital