Recetas para hacer un quesillo de mango ¡Delicioso!

Ingredientes:

-1 lata de leche condensada

-5 huevos

-3 mangos maduros

-150 ml de leche

-100 grs. de azúcar

-45 ml de agua.

Preparación:

*Preparar una merengada concentrada de mangos. Por separado, preparar un caramelo con agua y azúcar.

*Batir la merengada con la leche condensada y los huevos.

*Precalentar el horno a 180 °C y hornear en una quesillera tapada, en baño de maría, durante 45 minutos.

*Desmoldar y cortar con aro metálico. Dejar enfriar.

*Adornar el quesillo de mango con lonjitas de mango y servir.

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