¿Estás buscando recetas para atún fresco? Hoy te traemos una sugerencia que se volverá, sin duda, tu receta favorita. Aprende a preparar unos deliciosos rollitos de espinaca con atún. ¡Tan deliciosos, que no volverás a pensar en otra receta!
Ingredientes:
CANTIDAD INGREDIENTE
1 manojo de espinacas
1 lata de atún, escurrida
1 taza de verduras cocidas
1 taza de yogur natural
Sal y pimienta
1 cda. de paprika o pimentón
Modo de preparación:
Coloca las hojas de espinacas por un minuto en una olla con agua hirviendo, escúrrelas y resérvalas en agua con hielo.
Mezcla el atún con las verduras; sazona con sal y pimienta.
Coloca un poco de la mezcla en una hoja de espinaca, enrolla y emplata. Repite hasta terminar.
Baña los rollos con yogur y espolvorea la paprika encima.
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