Este martes 1 de octubre la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) divulgó, el monitoreo de los precios de alimentos correspondiente a los últimos días del mes anterior; en el que se destacó el incremento del precio de cartón de 30 huevos, que asciende a más de dos salarios mínimos (Bs. 81.244,44), registrando una variación del 8% con respecto a la quincena anterior y representando 203% del salario mínimo vigente.
“Otros productos como la carne de res y el queso blanco semiduro tuvieron un comportamiento similar. El corte de primera de carne de res se consigue en Bs. 71.141,25, presentando una variación de precio del 6%, mientras que el queso blanco semiduro promedia Bs. 68.655,81, representando el 172% del salario mínimo vigente”, dijo Codhez en su informe.
Asimismo, el kilo de yuca (+16%), caraotas (+12%), y muslos de pollo (+9%) fueron los que más aumentaron. En contraste, bajaron de precio el kilo de alitas (-23%), la pechuga (-15%), y el pollo entero (-10%).
«El kilo de cortes de charcutería equivale, en promedio, entre dos y cuatro salarios mínimos. El kilo de jamón de pierna tiene un precio promedio de Bs. 178.264,83; el de jamón de espalda Bs. 165.427,23; el de mortadela de carne Bs. 89.619,50; y el de mortadela de pollo Bs. 91.575”.
A través de este monitoreo de precios, se evidencia que todos los precios de alimentos en Maracaibo como la carne, los huevos, el pollo, el queso, se encaminan a costar dos salarios mínimos o más.
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