Ingredientes:
Brócolis bien lavados y secos.
5 dientes de ajo.
¼ de taza de aceite de oliva.
Sal al gusto.
Preparación:
Precalienta el horno a 190˚ y luego comienza a picar los dientes de ajo finamente, déjalos reposando en el aceite de oliva
Corta la parte alta del brócoli y separa los trozos de manera que queden del tamaño de un bocado.
Coloca los trozos de brócoli en una charola para hornear y bañalos con la mezcla de aceite de oliva con ajo y agrega sal.
Mételos al horno por 10 minutos a 190˚ y luego sube la temperatura por 10 minutos más a 240˚.
Y listo ahora puedes acompañarlos con lo que más te provoque en el momento.