Receta de un delicioso flan de mango para los más pequeños de la casa

-1/2 tazas de jugo de mango, caliente
-1 lata de leche evaporada
-3 cucharaditas de esencia de vainilla
-1 mango, sin hueso ni cáscara en cubos
-1 lata de leche condensada
-1 taza de azúcar

Preparación
-Ponemos el azúcar en una olla a fuego medio para hacer el caramelo cuando esté listo ponemos en un molde hasta cubrirlo todo, apartamos y dejamos enfriar.
–Pre calentamos el horno a 180 grados centígrados.
En la licuadora ponemos los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, la esencia de vainilla, el jugo de mango y el mango en cubos licuamos por un minuto.

-Coloca la mezcla en el molde y a baño maría al horno durante 30 minutos o hasta que introduzca un palillo y salga limpio.
-Dejar enfriar y servir.