El derecho a la alimentación en la ciudad de Maracaibo vuelve a ser golpeado por la hiperinflación que padece el país. La Cámara de Comercio de Maracaibo (CCM), presenta este lunes su acostumbrado estudio mensual sobre el costo de la Canasta Alimentaria Normativa de la capital del estado Zulia, correspondiente al mes de octubre de 2020.
La Unidad de Información y Estadística (UIE) de la CCM señaló que una familia de cinco integrantes necesita 146.294.968 bolívares para cubrir la canasta alimentaria básica, lo que equivale a 282 dólares a la tasa de cambio del Banco Central de Venezuela del último día del mes estudiado.
Dicha cifra indica un incremento de bolívares 35.593.143 o un 32,15% con respecto al pasado mes de septiembre.
El documento de la UIE señala que la capacidad adquisitiva del salario mínimo vigente solo representa el 0,3% del costo total de la canasta. En ese sentido, para octubre una familia requería percibir 366 salarios mínimos para los gastos de alimentación.
Por otra parte, se registró que la inflación acumulada en lo que va de año se fijó en 883,45%. Así mismo, la inflación interanual (oct 2019 – oct 2020) en la ciudad, se ubica en 1.780,30%, lo que determina que la economía venezolana continua su ciclo hiperinflacionario.
Rubros
Los rubros que más se encarecieron fueron: raíces, tubérculos y otros en 51%, frutas y hortalizas 41%, cereales y derivados 35% y por último grasas y aceites en un 34%
Índice de correlación
La UIE realizó un cálculo para medir la relación entre el tipo de cambio y la inflación encontrando una correlación de 83.3% entre ambas variables. Lo que significa que a medida que aumenta el tipo de cambio de la misma manera se incrementa la inflación.
Nota de Prensa