Receta para aprender a preparar pan de queso en casa

Ingredientes

-500 gr de harina de trigo
-100 gr de mantequilla
-2 cucharadas de azúcar blanca
-1 cucharadita de sal
-2 huevos
-1 cucharada de levadura
-2 taza de leche tibia
-¾ de taza de queso parmesano rallado o semi-duro

Preparación:

-Primero debes mezclar la leche con la levadura, dejar en reposo la preparación por unos minutos.
-Seguidamente agrega mantequilla, azúcar y sal. Remueve hasta que todos los ingredientes se hayan disuelto muy bien.

-Poco a poco agrega la harina de trigo y mezcla. Une todo hasta obtener una masa uniforme.
-Incorpora la cantidad de queso y ve continua amasando.
-Coloca varias bolitas de pan en una bandeja, cubre con un paño y deja reposar.
-Hornea durante 1 hora aproximadamente a 180 °C.

Eme de Mujer