Dueños de establecimientos del Mercado Comunitario de Catia la Mar afirman que debido al alto costo de la carne, las ventas han bajado y lo que más venden es patas de pollo y molleja.
Armando Sosa dijo a La Verdad de Vargas que lo más vendido son las patas de pollo, que cuestan entre los 50 hasta 100 bolívares.
“Yo las tengo a 50, pero otros, por la demanda, incrementan el precio, además de eso también se vende mucha molleja e hígado, que tienen un precio de 80. Quienes pueden compran el pollo entero, que cuesta 125, muslos 140 y pechuga 145”.
Destacó que las personas buscan siempre lo más barato para poder rendir un poco más el dinero y así comprar otras cosas.
Otro local que es muy popular es El Ofertón y ofrece carne de res de primera y segunda en 211, lomito de res en 299, mientras que pollo entero está en 99.61, muslo 102.38, pechuga 164.10, alas de pollo en 126, milanesa en 210 y el picadillo 122. Ofrecen combos de charcutería entre los 584 hasta 730 y cárnicos en 985.50.
El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros -Cendas- publicó este lunes la canasta alimentaria familiar correspondiente a marzo que se ubicó en 554,26 dólares o 21 millones 217 mil bolívares.
Siendo que el salario mínimo permanece congelado desde hace casi dos años, en 130 bolívares, equivalente a 3,39 dólares el Cendas precisó que el poder adquisitivo del salario mínimo -sin bonos- es de 0,6 %.
Destacó que la canasta de 60 productos aumentó 1,8 % o 368,49 bolívares respecto a febrero. Los venezolanos necesitan 708,23 bolívares o 18,47 dólares diarios para adquirir estos alimentos.
Precisó que el cafe fue el rubro que más vario su precio con 4,78 %, en segundo lugar la salsa y mayonesa con 3,82 %, y en tercer lugar, hortalizas que variaron 3,72 % su precio.
Las carnes y sus preparados disminuyeron su precio -0,24 %.
Fuente: Noticiero Digital