La producción de arroz tipo paddy satisface el 68,5% de la demanda nacional.

La Federación Venezolana de Arroz (Fevearroz) ha proyectado que para finales del año 2024, la producción nacional de arroz tipo paddy alcanzará aproximadamente 600 mil toneladas. Esta cifra es significativa, ya que representa un abastecimiento del 68,5% del consumo total en el país, que se estima en 875 mil toneladas anualmente.

José Luis Pérez, quien se desempeña como presidente de este gremio, destacó que los productores venezolanos están realizando un arduo trabajo para avanzar en la producción de este cereal, y enfatizó que la meta a largo plazo es lograr cubrir el total del consumo nacional. "Estamos en camino de lograr el autoabastecimiento. Esto conlleva un trabajo notable de toda la cadena productiva del arroz", expresó Pérez. El dirigente también mencionó que se enfrentan a varios desafíos, incluyendo la necesidad de implementar actualizaciones tecnológicas y mejorar la productividad en el campo.

En otra intervención, Osman Quero, vicepresidente de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), subrayó que el sector arrocero ha estado recuperándose desde el año 2022. Según Quero, el proceso de reactivación ha sido gradual, pero notable. También recordó que en 2020, se registró un descenso alarmante en la producción, con apenas 49 mil hectáreas sembradas, lo que marcó una de las cifras más bajas de cultivo en los últimos años, de acuerdo con reportes de Minuta Agropecuaria.

Estas afirmaciones reflejan un panorama que, aunque se percibe de recuperación, aún enfrenta múltiples desafíos en el sector agrícola del arroz, y que para alcanzar autosuficiencia sigue siendo fundamental la tecnología y la organización de los productores.

DCN/Agencias