Alimentos clave para mantener bajo control el colesterol en el organismo

El colesterol en la sangre puede gestionarse a través de la alimentación, y hay ciertos alimentos que ayudan a mantener niveles saludables. La dieta es fundamental para aumentar el colesterol bueno (HDL) y disminuir el malo (LDL), por lo que se recomienda optar por ingredientes frescos que permiten un control adecuado de las grasas.

Para reducir el colesterol, se sugiere incluir en la alimentación productos como avena, lentejas, garbanzos y frijoles, además de frutas y verduras como manzanas, naranjas, limones, peras, fresas, zanahorias, brócoli, espinacas y ajo. Del mismo modo, el consumo de pescados como atún y salmón, así como aguacate, sardinas, aceite de oliva extra virgen, frutos secos y yogur, puede contribuir notablemente a mejorar estos niveles.

Estos alimentos son fuente de fibra, grasas saludables, omega-3 y poseen propiedades que ayudan a reducir la inflamación y el colesterol, lo que los convierte en una excelente opción para incorporar en la dieta. Sin embargo, se recomienda consultar a un médico especialista antes de realizar cambios significativos en la alimentación.

Esta información fue proporcionada por VTV.

DCN/Agencias