En la ciudad de Norwich, Inglaterra, ha resurgido el debate sobre la pizza hawaiana, luego de que una pizzería local, Lupa, incorporara un nuevo ítem polémico en su menú de entrega en línea: una pizza con piña a un precio de 100 libras (aproximadamente 122 dólares). La inclusión de este ingrediente se basa en una encuesta que mide la opinión de los clientes sobre su combinación con la pizza.
La creación de la pizza con piña se atribuye al chef canadiense Sam Panapoulos, quien en la década de 1960 introdujo la piña enlatada sobre la pizza de jamón, lo que ha generado un debate que persiste hasta hoy. Seis décadas después, la controversia continúa dividiendo a comensales a nivel mundial y en círculos familiares.
La pizzería Lupa
DCN/Agencias