Canadienses renombrarían café americano como ‘canadiano’ en señal de protesta contra los aranceles de Trump

Varios cafés en Canadá han decidido cambiar el nombre de su tradicional café americano a «canadiano» como forma de protesta ante los aranceles del 25 % impuestos por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, a las importaciones de Canadá y México. Esta medida entrará en vigencia el próximo mes y ha generado preocupación sobre su posible impacto en el crecimiento económico del país.

El origen de esta «revolución cafetera» comenzó con una publicación en Instagram de Kicking Horse Coffee, ubicada en Columbia Británica, que instaba a los cafés a renombrar su bebida. Aunque la publicación fue eliminada, muchos establecimientos se unieron a la iniciativa. Kicking Horse destacó que ya ofrecía el «canadiano» en su menú desde hace 16 años y busca formalizar el cambio en todo el país.

Cafés como Belém, en Toronto, ya han incorporado el nuevo nombre. Su dueño, William Oliveira, indicó que su intención no es politizar su negocio, sino mostrar apoyo a su país. Elizabeth Watson, propietaria de Palisades Cafe en Columbia Británica, también se sumó al cambio después de recibir la publicación de Kicking Horse. Si bien su nuevo menú es provisional, no descarta hacerlo permanente.

Este gesto ha trascendido el ámbito de las cafeterías y se ha convertido en un fenómeno cultural. En otros sectores, aficionados al hockey han abucheado el himno nacional estadounidense en juegos recientes, y han surgido aplicaciones que identifican productos canadienses para fomentar su consumo.

DCN/Agencias