El consumo de arroz tipo paddy en Venezuela se posiciona actualmente en 22 kilogramos por persona, según indica la Federación Venezolana de Asociaciones de Productores de Arroz (Fevearroz). José Luis Pérez, presidente de la organización, comentó que esta cifra se aproxima al récord de 24 kilogramos per cápita, alcanzado en 2014.
En cuanto a la producción, se estima que satisface el 67% de la demanda interna, lo que equivale a cerca de 900.000 toneladas de arroz paddy húmedo. Pérez destacó que en estados como Barinas, Portuguesa y Guárico, el proceso de cosecha ha progresado en un 70%.
Además, el líder de Fevearroz mencionó que los productores lograron un incremento del 9% en los precios de venta de la cosecha.
DCN/Agencias