La sardina se convierte en una opción económica para los caraqueños durante la Semana Santa

En el contexto del aumento de precios en Venezuela, los ciudadanos de Caracas calculan su presupuesto para seguir la tradición de consumir pescado durante la Semana Santa.

Una visita a los mercados mayoristas de Coche y Quinta Crespo, realizada por Crónica Uno, revela que hay opciones en precios variados. Sin embargo, la mayoría de los compradores optan por alternativas más accesibles, como la sardina, el cazón y la mojarra. Diego, un cliente, comentó: “Vine al mercado de Coche porque pienso que es más barato, pero ahora los precios son similares a otros lugares, así que el ahorro es casi nulo”.

En la sección dedicada a pescados del mercado de Coche, el kilo de sardina fresca se vende a $1, el filete de sardina a $3, la mojarra a $2 y el cazón oscila entre $5 y $7, dependiendo del puesto. También están disponibles otros pescados asequibles, como el busco a $2,4, la guabina a $2,1 y el cataco a $3,5.

Rosa, otra consumidora, señaló que los precios suelen incrementarse al acercarse la Semana Santa. “Siempre compro cazón porque es económico. El mes pasado costaba $6 y ahora está en $7. En el pasado, uno podía comprar mero o salmón, pero ahora son inalcanzables”, añadió. El kilo de salmón en rodajas está a $22 en Coche y $20 en Quinta Crespo, mientras que el mero se cotiza de $8 a $12.

Un vendedor en Quinta Crespo, que pidió no ser identificado, mencionó que los precios se han mantenido relativamente estables y espera que continúen así durante la Semana Santa. A pesar de las restricciones económicas, se muestra optimista sobre las ventas a partir del 14 de abril, señalando que los productos más solicitados son la sardina, el cazón y el atún.

DCN/Agencias