Alimentos ricos en triglicéridos que debemos evitar

Uno de los grandes enemigos de una vida saludable son los triglicéridos, es algo que siempre debemos tener muy claro. Y para eso hemos decidido traerte los alimentos ricos en triglicéridos que debes evitar en tu dieta.

¿Por qué?

Bueno porque existen muchas enfermedades que se encuentran ligadas o relacionadas con los triglicéridos, como la diabetes, la obesidad, el hipotiroidismo, así como problemas renales, cardiovasculares y hepáticos, todo esto por tener altos niveles de triglicéridos.

1- Azúcar

Se trata de uno de los enemigos de nuestra dieta, también debemos disminuirlo, porque influye en los niveles de triglicéridos.

Incluso, algunos expertos afirman que si tenemos altos los triglicéridos, debemos reducir a un 8% o menos del total de calorías que consumimos.

Dentro de los alimentos de azúcar simple, que son ricos en triglicéridos, podemos resaltar los helados, pasteles, galletas o dulces.

En definitiva, tenemos que alejarnos de la miel, melaza, fructosa, jarabe de maíz, sacarosa o glucosa.

2- Alcohol

Son bebidas ricas en triglicéridos, porque se trata de una fuente de calorías vacías, que nuestro organismo termina convirtiendo en triglicéridos, así que un solo trago, puede aumentar los niveles.

Algunos en este caso alaban a los vinos tintos, porque se ha demostrado que ayudan a bajar los niveles de colesterol, por lo que siempre es recomendado para hipertensos, pero incrementan los triglicéridos, porque son bebidas que generan la síntesis de grasa en el hígado.

3- Alimentos procesados

Antes de detallar más la lista de los alimentos ricos en triglicéridos que debemos evitar, es necesario resaltar que cualquier alimento procesado, cuenta con un nivel alto de grasa y azúcar, por lo que incrementa los triglicéridos.

Es un aspecto que siempre debemos tener en cuenta, por lo que la carne y los embutidos procesados nos hacen daño.

4- Mariscos

Los maricos son alimentos que contienen unos niveles muy grandes de triglicéridos.

Ojo, no podemos incluir al pescado, que es muy sano, pero dentro de los que tenemos que evitar podemos destacar a:

Langostas
Mejillones
Almejas
Camarones
Se debe evitar también la carne de pescado frita con aceites ricos en grasas saturadas.

5- Grasas saturadas de origen animal

Existe una lista muy amplia de alimentos de grasa de origen animal, que incrementan los triglicéridos, por eso se recomienda un cambio total de hábito y estilo de vida para poder bajar esos niveles.

En la lista tenemos:

Pescados o carnes conservados en aceite
Fiambres
Productos lácteos con rico niveles de grasa, como los quesos.
Pollo frito
Piel de pavo
Pato
Ganso
Vísceras
Perros calientes
Carne de cero, incluidos tocino, costillas o salchichas
Recortes de carne
Hamburguesas

6- Grasas y aceites ricos en grasas saturadas

Los alimentos con alta presencia de grasas, como las salsas y cremas, incrementan los niveles de triglicéridos.

Dentro de los alimentos ricos en triglicéridos también podemos incluir:

Frituras
Manteca
Mantequilla
Grasa de tocino
Salsa de carne
Cremas
Aceite de coco
Aceite de palma
Ante esto, lo más recomendado es que cambiemos estos alimentos, por otros más saludables, que contengan grasas monoinsaturadas, como nueces, aguacate o aceite de oliva.

7- Productos de granos refinados

Los productos que contienen azúcar, se metabolizan muy rápido e incrementan los niveles de triglicéridos e incluso puede disminuir el colesterol bueno.

En esta lista, tenemos los cereales procesados o la harina blanca.

8- Productos lácteos bajos en grasa

Leche entera
Yogurt rico en grasa
Helado
Postres realizados con leche entera
Nata

9- Hidratos de carbono refinados simples

Los carbohidratos simples no le proporcionan gran valor nutricional al organismo, más allá de la energía y pueden aumentar los niveles de triglicéridos, mientras que los no refinados, puede disminuir los niveles.

Dentro de estos alimentos ricos en triglicéridos tenemos:

Pan blanco
La pasta
Arroz blanco
Galletas
Productos de panadería
Harina refinada así sea enriquecida.
Cualquier producto realizado con harina blanca.

10- Vegetales

Dentro de los vegetales, que se convierten en azúcar simple e incrementan los triglicéridos tenemos:

Patatas
Guisantes secos
Maíz
Habas
Frijoles (Especialmente horneados)

11- Bebidas

Aparte del alcohol, hay otras bebidas que incrementan los triglicéridos, por la presencia de azúcar:

Refrescos
Té dulce
Jugo de frutas con azúcar
Café con leche y azúcar
Jugos procesados

Cómo te das cuenta, la lista de alimentos ricos en triglicéridos es muy alta, porque al final, se trata de todos los que contengan grasa o azúcar y de esos existen muchos en el mercado, que podemos obtener fácilmente.

DC|Full Músculo