¿Cómo hacer las papas gratinadas? Aquí el paso a paso

Ingredientes
6 papas mediana
1 cucharadita de salsa de ajo picante
3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
1 lata de crema de leche (pequeña)
6 cucharadas de queso parmesano rallado
sal al gusto
pimienta al gusto

Cómo preparar las papas gratinadas

• Cocine las papas hasta que estén blandas. Retire, escurra y corte en rodajas.
• Engrase con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde.
• Aparte, mezcle la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Guarde. Pre-caliente el horno a 350º.
• Sazone la crema de leche con sal y pimienta al gusto. Coloque en el molde una capa de papas, vierta un poco de mantequilla y de crema.
• Continúe así hasta terminar en una capa de crema. Rocíe con el queso parmesano y lleve al horno precalentado hasta que dore el queso.

DC/Agencias