Cómo hacer unas papas fritas caseras supercrujientes sin una gota de aceite
Las patatas fritas siempre da gusto comerlas y tanto así ¡que hasta pueden volverse adictivas! Por eso, para que puedas comer toooodas las que quieras pero no tengas que preocuparte por los efectos negativos sobre la salud, prepáralas en tu casa sin utilizar una sola gota de aceite; de esta forma, son mucho más saludables ¡y no tendrás que privarte de este delicioso placer!
INGREDIENTES
- de 5 a 7 patatas
- 2 claras de huevo
- pimienta negra molida
- sal
- pimentón dulce molido
PREPARACIÓN
Primero, lava y pela las patatas y córtalas en tiras de 1 cm. En un bol aparte, bate las claras de huevo con la sal, pimienta y pimentón al gusto hasta que se forme una ligera espuma.
En otro bol, coloca las patatas y báñalas en la mezcla de huevo. A continuación, precalienta el horno a unos 200 – 220 ºC y cubre una bandeja con papel para hornear. Mete las patatas en el horno durante unos 10 minutos, sácalas, quítales el papel, y sigue horneándolas hasta que se doren.
Cuando tus patatas estén listas, cómelas con alguna salsa también casera y ya verás qué delicia, ¡mil veces mejor que cualquier producto de supermercado!