Aprende a preparar un rico ponche crema casero

Para preparar esta sabrosa y tradicional bebida pueden seguir la siguiente receta:

Ingredientes:
-Seis yemas de huevo
-Una lata de leche condensada
-Dos tazas de leche entera
-Una conchita de limón
-½ taza de ron
-Nuez moscada y vainilla al gusto

Preparación
-En una olla se pone a cocer a baja temperatura la leche. Aparte se baten las yemas de huevo.
-Agregar las yemas a la leche, la conchita de limón. Luego una cucharadita de vainilla y nuez moscada al gusto.
-Ir removiendo con una cucharada de madera, y se debe dejar siempre a temperatura baja para evitar que las yemas coagulen.
Esperar que repose un rato y que baje un poco la temperatura del líquido, el cual en este punto debe estar algo espeso.
-Agregar la leche condensada, el ron y mezclar bien. Si sienten que les quedó con grumos, puedes usar la licuadora.
-Prueba y verifica que tiene el gusto a licor que deseas, si no agrega más alcohol según el caso.
-Embotella en envases de vidrio previamente esterilizados, tápalo y guárdalo en la nevera.

La Verdad