Prepara unos deliciosos aguacates rellenos

Ingredientes:

-4 aguacates pequeños

-1 cebolla morada

-Limón

-Maíz cocido

-Atún

-Sal y cilantro fresco

Preparación:

Pica la cebolla morada pequeña, colócala en un bol junto con el zumo de la limón, deja reposar.

Corta los aguacates por la mitad, y con una cuchara quita toda la carne, con cuidado de no romper la piel.

Corta la carne del aguacate en cubos pequeños y lo añades al bol con la cebolla.

Ahora el maíz y el atún mezclar, picas el cilantro e incorporamos al bol.

Mezcla todo y condimenta con un poco de sal y pimienta.

Rellena los aguacates y conserva en la nevera hasta el momento de servir.

Agencias