Ingredientes:
2 plátanos macho
3 huevo
1 cucharada sopera de mantequilla
1 cucharada sopera de polvo para hornear
1 pizca de aceite en aerosol
Preparación:
Primero debes rebanar el plátano en pequeñas rodajas.
En tu licuadora debes agregar el plátano rebanado, el polvo para hornear, el huevo, y la mantequilla, ya ahora procede a licuar hasta que quede una pasta uniforme.
Toma el molde y lo rocías con un poco de aceite en aerosol, luego agrega masa y lo llevamos al horno, durante 20 minutos a 180°C.
Una vez estés segura de que tu pan de plátano está perfectamente listo puedes acompañar con frutas o lo que más te guste o tengas en ese justo momento. ¡Buen provecho!
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