Ingredientes:
-1/2 kilo harina de trigo
-1/2 papelón o panela
-1 cucharadita clavos
-3 cucharaditas canela
-1 coco grande rallado
-1/2 taza agua
-1 cucharadita bicarbonato
Preparación:
-Derretir el papelón con los clavitos junto a la media taza de agua.
-Reservar otra media taza del almíbar para bañar los besos antes colocarlos a hornear.
-Incorporar el papelón derretido junto con el coco rallado.
-Agregar la harina con las 3 cucharaditas de canela y el bicarbonato.
-Con una cucharilla colocar en una bandeja con mantequilla por porciones o las típicas bolitas aplastadas.
-Colocarle el almíbar a cada uno antes de hornear.
-Hornear por 30 minutos o hasta que crezcan. ¡Y listo a disfrutar en familia!
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