Conoce los beneficios del té de cúrcuma

La cúrcuma es una herbácea de la familia de las zingiberáceas, a la cual también pertenecen el jengibre y el cardamomo.

Tiene amplios beneficios para la salud, así que anímate a usarlo.

-Alivia síntomas de la artritis
Uno de los principales componente de la cúrcuma es la curcumina, esta sustancia tiene potentes efectos antioxidantes.

-Disminuye colesterol

La cúrcuma contribuye a mantener los niveles de colesterol estables.

-Previene alzhéimer
Una publicación del Alzheimer’s Research Center sugiere que la curcumina reduciría la pérdida de marcadores sinápticos y la acumulación de amiloides.

Para prepararlo solo necesitas:

-2 tazas de agua (400 ml).
-1 cucharadita de cúrcuma (puede ser fresca rallada o en polvo)
-Media cucharada de aceite de coco

Preparación:

– Vierte las 2 tazas de agua,  ponla en la estufa a fuego medio.
– Una vez que esté hirviendo, baja la temperatura a fuego medio bajo, añade la cucharadita de cúrcuma y revuelve bien. Ya que esté mezclado, agrega la media cucharada de aceite de coco.
– Espera y cocina a fuego lento durante 7 minutos sin dejar de revolver.
– Cuela el té en una taza y está listo para consumir.

Soy Carmín