Fetraharina: Industria panadera opera a un 50% por escasez de materia prima

El presidente de la Federación Nacional de trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, señaló el pasado jueves en entrevista, que la producción de pan opera en menos del 50 por ciento en el país.

«Vemos con mucha preocupación como se ha deteriorado la industria que nosotros representamos», manifestó Crespo en entrevista para Unión Radio.

Destacó que anteriormente los molinos trabajaban las 24 horas del día. Sin embargo, en la actualidad solo operan medio turno.

Además, resaltó que no hay derivados de trigo para la producción, por lo cual, una de las opciones sería solicitar materia prima extranjera pero se teme que el venezolano no pueda costearla.

Toda esta problemática sugiere poco nivel adquisitivo del ciudadano para comprar pan de jamón en diciembre.

Unión Radio