El primer vicepresidente de Fedeagro, Celso Fantinel, explicó que ante el alto costo de las proteínas y otros alimentos en Venezuela, las lentejas y las caraotas negras son las opciones más accesibles para la población, sin embargo, los garbanzos y las caraotas rojas superan los 5 millones de bolívares el kilo.
Fantinel, aseguró que buena parte de los granos que se consiguen actualmente en los mercados y ferias del país son en su mayoría importados.
“Muchos productores siembran caraotas negras y frijoles para auto sustento; ni siquiera llegan a los mercados venezolanos, así estamos en el campo venezolano», alertó en entrevista con Unión Radio.
Fantinel explicó además que la falta de combustible es otro de los problemas que afecta la cadena de comercialización interna.
“Los productores muchas veces perciben una quinta parte del valor de su cosecha, la cadena de comercialización se afecta también”, lamentó.
Unión Radio