Fedenaga propone que el costo de la carne en la puerta del corral se mantenga entre US$2 y US$2.10

El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Edgar Medina, expresó que tienen como objetivo estabilizar el precio del kilo de carne para el productor primario entre US$2 y US$2.10 a partir de 2025. Este ajuste representaría un incremento de hasta un 23,53% respecto al precio actual.

En septiembre, el presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), José Agustín Campos, mencionó que el kilo de carne en pie se estaba cotizando entre US$1,60 y US$1,70. Un monitoreo independiente también reflejó un precio similar, reportado para este martes.

Medina indicó que mantener este nuevo precio ayudaría a establecer una estructura de costos sostenible para el sector, lo que permitiría la estabilidad de los precios en el próximo año, ya que una disminución podría perjudicar gravemente a los productores.

Además, Medina enfatizó que el diferencial cambiario entre el dólar del Banco Central de Venezuela (BCV) y el del mercado paralelo ha impactado notablemente a los ganaderos. Explicó que, al recibir pagos en bolívares y tener que adquirir insumos en dólares, esta disparidad se convierte en un reto significativo para la producción ganadera en el país.

DCN/Agencias