El expediente de la arepa es el décimo tercero que Venezuela presenta a la Unesco

El expediente titulado La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público ha sido entregado por Venezuela a la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), convirtiéndose en el número 13 en alcanzar esta distinción. La información fue compartida por el presidente del Centro de la Diversidad Cultural, Benito Irady, durante un evento en la Galería de Arte Nacional (GAN) en Caracas.

Irady expresó su confianza en que este nuevo expediente logrará el mismo reconocimiento que los anteriores, tanto en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial como en las listas de Patrimonio en Riesgo. Para su elaboración, se realizaron recorridos por diversas regiones del país, colaborando con comunidades y portadores de la tradición de la arepa.

Además, Irady anunció que la próxima semana se adicionará otro alimento típico de Venezuela, el casabe, a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Este alimento, elaborado a partir del tubérculo de yuca, se ha difundido desde el Río Orinoco hacia distintas partes de América.

Cristóbal Jiménez, presidente de la Comisión de Cultura de la Asamblea Nacional, manifestó su satisfacción por esta entrega, resaltando su importancia para la cultura del país. Recordó que el año pasado, el joropo también fue reconocido como Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Esta entrega de expediente se presenta como un paso significativo en la valorización de la identidad cultural venezolana ante la Unesco.

DCN/Agencias