Los panaderos venezolanos quieren ofrecerle a la población el pan de jamón a buen precio durante toda la época decembrina. Sin embargo, como aseguró Tomás Ramos, presidente de la Federación Venezolana de Panificación y Afines (Fevipan), es necesario que el Gobierno nacional dote de insumos a los establecimientos panaderos.
“Fevipan va a garantizar el pan de jamón al mejor precio siempre y cuando, en ese aporte común con el Ejecutivo, tengamos harina, pasas, aceitunas y todos los productos que lleva el pan de jamón”, dijo.
Ramos indicó que la garantía de este producto en los establecimientos de pan depende de que el Gobierno cumpla con la distribución de la materia prima.
Aseguró que, en la actualidad, el precio de los panes de jamón oscila entre los 200 y 300 bolívares por kilo.
“Cuando se empezó a vender, las pasas costaban 400 bolívares en vez de costar 300 bolívares como el año pasado. Cuando el año pasado teníamos un saco de harina que costaba 240 o 260 bolívares hoy día un saco de harina está sobre los 500 bolívares”, explicó.
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