Deliciosa Pechuga de pollo en salsa de mostaza

Ya es hora de preparar el almuerzo y sentarse todos a disfrutar de esta hora sagrada en familia.

Ingredientes: (Para 4 porciones)

• 1 Caja de crema de leche
• ½ Taza de leche
• Semillas de mostaza (opcional)
• 2 Cucharadas de mostazas
• 4 Filetes de pechuga
• 2 Cucharadas de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto al gusto

Preparación: (20 minutos)

1. En una olla pequeña caliente la crema de leche a fuego medio, añade la mostaza y mezcla hasta que se disuelva y espese un poco. Adiciona la semilla de mostaza y sazona al gusto con sal y pimienta. Cocina por tres minutos, vierte la leche y reserva.
2. Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto. En una sarten clienta a fuego alto y sella los filetes. Reduce la temperatura a fuego medio y sigue cocinando el pollo durante diez minutos.
3. Sirve los filetes de pollo e inmediatamente baña con la salsa de mostaza caliente.

¡Buen  provecho!

DC/Agencia